• 続々と

    投稿日 Yuri 3 コメント
    2011/ 7/ 7 14:05

    特別功労賞受賞のお祝いのギフトが届いています。

    瑞泉酒造の前社長夫人のＳさんからいだだいた甕熟成泡盛古酒瑞泉。
    瑞泉酒造さんは泡盛とチーズのマリアージュの可能性にいち早くご賛同いただき、２００６年の社員研修会で泡盛とチーズというテーマでセミナーをやらせていただきました。泡盛を世界中に発信していく手段としてチーズとのマリアージュを提案すれば外国人にも受け入れやすいと思うのです。
    さて、いただいた泡盛すぐに味見したいところですが、あと１０年寝かせてみたい気もします。どうしましょう♪


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  • パン教室

    投稿日 Yuri 4 コメント
    2011/ 7/ 7 12:55

    今日はバターロールとトマトの冷製パスタを作りました。

    冷やソーメンもいいけど、酸味の爽やかな冷製パスタはいかがですか。

    パン教室 毎月第一、第三木曜日 １０時?


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